لماذا يصنع النحل أمشاط؟ العسل غذاء مفيد جدا. يتم إنتاجه من قبل النحل وينتج هذا العسل من خلال رحيق الأزهار، وهي دورة طبيعية حدثت لملايين السنين، لكن البعض قد لا يعرف لماذا يصنع النحل الأمشاط. ؟ هذا ما سنشرح لك بالتفصيل كيف يصنع العسل.
ما هي أقراص العسل؟
- قرص العسل أو شمع العسل هو منتج طبيعي مصنوع من النحل الذي يبني جدار الخلية، ويستهلك النحل حوالي ثمانية أضعاف العسل ويطير النحل مسافة 15000 ميل حتى ينتج رطلًا من شمع العسل.
- عندما يتم خلط شمع العسل بحبوب اللقاح، يمكن أن يتحول هذا الشمع من الأبيض إلى البني أو الأصفر.
- شمع العسل أبيض أو أصفر اللون واللون الأصفر لشمع العسل يأتي من قرص العسل.
- شمع العسل مادة مستقرة تبقى مستقرة بالرغم من تقلبات درجات الحرارة، ويصبح هذا العسل هشًا عندما تنخفض درجة الحرارة أو عندما تصل إلى 18 درجة مئوية، ويتميز شمع العسل بأنه يجلب درجات حرارة مختلفة من موسم إلى آخر.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد شمع العسل
لماذا يصنع النحل أمشاط؟
- يعمل النحل بجد لعمل أمشاط، والهدف هو بناء مستعمرة. ويستمر النحل في صنع هذه الأمشاط لعدة أشهر لتوفير الغذاء للمستعمرة في فصل الشتاء عندما لا تتفتح الأزهار لأن رحيق الأزهار نادر في هذا الوقت.
- لدى النحل العامل أربعة أزواج من الغدد، وتقع هذه الغدد في الجزء السفلي من بطن النحل. يفرز الشمع السائل من هذه الغدد، وبعد التعرض للهواء يصلب الشمع.
- مع تقدم النحل في العمر، تبدأ الغدد التي كانت تنتج هذا الشمع بالضمور، وبالتالي تنتقل مهمة صنع العسل إلى النحل الأصغر.
- يمكن للنحل العامل أن ينتج 8 قذائف من الشمع في حوالي 12 ساعة، وتنتج كل مستعمرة نحل حوالي 1000 قذيفة وهذا هو 1 جرام من الشمع يدخل في تكوين المشط.
ملكة النحل
- ملكة النحل هي الأنثى التي تمارس الجنس داخل خلية النحل، وملكة النحل هي أكبر أنثى نحلة من حيث عمر المستعمرة، وتربي ملكة النحل يرقة صغيرة وتبدأ في الخروج من شرنقة الملكة بعد 11 يومًا. التفريخ. هذه الملكة.
- أثناء تزاوج ملكة النحل، تلتقي بملايين الخلايا المنوية التي تمنح الملكة ما يكفي لبقية حياتها، خاصة وأن عمر النحلة لا يتجاوز السنتين، ثم تبدأ الملكة في وضع البيض بعد 10 أيام من الولادة. التزاوج، ويمكن للملكة أن تنتج 3000 بيضة في اليوم
كيف يصنع النحل العسل؟
تتم مرحلة إنتاج العسل على عدة مراحل وهي:
1- امتصاص الرحيق
- يتم إنتاج سائل ذهبي اللون عن طريق النحل الذي يستنشق رحيق الأزهار، ثم يأخذون هذا الرحيق ويخزنونه داخل الخلية حتى يتمكنوا من أكل هذا الرحيق في أوقات الندرة.
- الرحيق سائل حلو تستخلصه النحلة من الأزهار بلسانها الطويل الذي يشبه الأنبوب. يتم تخزين هذا الرحيق في معدة إضافية. يمتزج الرحيق مع الإنزيمات حتى يصبح التركيب الكيميائي شكلاً يتوافق مع الرقم الهيدروجيني ويسهل تخزينه.
2- توصيل الرحيق
عندما تعود النحلة إلى الخلية، نمرر الرحيق الذي جمعته إلى نحلة أخرى من خلال الفم، وتتكرر هذه العملية عدة مرات حتى يترسب الرحيق في خلية النحل، وفي ذلك الوقت يتحول السكروز في الرحيق إلى جلوكوز وفركتوز من خلال بعض الإنزيمات وهذا ما يعطي العسل طعمه الحامض وهذه الحموضة لا تعطي البكتيريا والميكروبات فرصة للتكاثر.
شاهدي أيضاً: هل العسل يجعلك سميناً على معدة فارغة؟
3- تجفيف العسل
- يخفي النحل العسل داخل الخلية، لأنه من المعروف أن الرحيق في ذلك الوقت يحتوي على 80٪ ماء، لذلك يجفف النحل العسل بتحريك أجنحته على شكل مروحة حتى تنخفض رطوبة العسل إلى 20٪ و يبدأ في وضعه. خلايا التخزين وتغطيتها بشمع العسل.
- يتم تخزين هذا العسل لفترة طويلة حتى يتمكن النحل من توفير طعامه خلال فصل الشتاء.
فوائد شمع العسل
لشمع العسل المصنوع من العسل فوائد عديدة منها ما يلي:
1- علاج الطفح الجلدي
أظهرت العديد من الدراسات أنه عند إضافة العسل إلى زيت الزيتون في المناطق المصابة بالطفح الجلدي، يمكن أن يساعد في التخلص من الطفح الجلدي بشكل دائم.
2- علاج الشقوق الشرجية والبواسير
يمكنك الاستفادة من شمع العسل عن طريق خلط القليل من العسل بزيت الزيتون وتطبيقه على المنطقة المصابة عدة مرات في اليوم للتخلص من الألم والحكة التي تحدث بسبب البواسير.
3- المحافظة على صحة الكبد
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن شمع العسل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الكبد، مما يساهم في شفاء المصابين بمرض الكبد الدهني، ويساعد على تحسين وظائف الكبد، ويحسن أعراض الكبد الدهني.
أنظر أيضا: خلطة العسل للحمل للنساء والرجال
الآن بعد أن عرفنا معكم لماذا يصنع النحل أقراص العسل؟ كما تعرفنا على طريقة إنتاج العسل الذي يصنعه النحل ودور الملكة والعاملين في صنع هذا العسل، لذلك أوضحنا لكم كيفية صنع العسل وأقراص العسل.