الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر في الطعام. تعتبر التفاح من أقدم وأشهر أنواع الفاكهة في العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ، والعديد من الفيتامينات والمعادن. إلى 5 سنوات.
الفوائد الصحية للتفاح
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد والسمنة، وذلك لقلة نسبة السعرات الحرارية فيه وكمية الألياف.
- يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقوي القلب وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد على التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- يغذي البكتيريا المفيدة للجسم، مما يساعد في الحفاظ على وزن الجسم، والحماية من أمراض القلب والسكري من النوع 2.
- يحمي الجسم من السرطان.
- العديد من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تقوي مناعة الجسم وتمنع الربو.
- يساعد في حماية العظام من الأمراض المحتملة مع تقدم العمر.
- يحمي بطانة الرحم من الأمراض التي تسببها الأدوية المضادة للالتهابات والمسكنات.
- يحسن الذاكرة.
- حماية الأسنان واللثة من العدوى.
- يمكن أن تجعل البشرة والبشرة أكثر جمالا ونضارة.
- يقي الشعر من التساقط ويعالج فروة الرأس من القشرة.
- يزيل السموم من الجسم بسبب وجود الكثير من الماء فيه.
فوائد التفاح لانقاص الوزن
- إنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعل من السهل إنقاص الوزن.
- محتواه العالي من الألياف والبروتين، مما يجعلك تشعر بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- يقلل البكتين من امتصاص الدهون في الجسم.
- يسرع عملية الهضم مما يلعب دوراً في حرق الدهون.
السعرات الحرارية في التفاح
- تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على حوالي 96 سعرة حرارية.
- يحتوي على 8 غرامات من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 3 بروتينات.
- يحتوي على 2 جرام من الدهون.
- إنها 4 جرامات من الألياف.
الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر في الطعام
- يحتوي كوب واحد من التفاح الأخضر على 83 جرامًا من الكربوهيدرات، بينما يحتوي كوب واحد من التفاح الأحمر على 15.33 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي التفاح الأخضر على نسبة سكر أقل من التفاح الأحمر.
- التفاح الأحمر غني بالأنثوسيانين، ويحتوي على مضادات الأكسدة في الجلد، بينما التفاح الأخضر ليس كذلك.
القيمة الغذائية للتفاح الأخضر والأحمر
- فيتامين ج، وهو من أهم الفيتامينات المضادة للأكسدة القوية، حيث يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، وله فاعلية في مقاومة مسببات الأمراض في عدوى الجسم.
- فيتامينات ب وهي فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 ووظيفة هذه الفيتامينات أنها تتمتع بقدرة على حماية خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي من الأمراض.
- يحتوي التفاح على الألياف التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة عند استخدامها في الوجبة.
- المواد الكيميائية النباتية التي تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة.
- لنتحدث عن بعض العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من التفاح الأخضر و 100 جرام من التفاح الأحمر مع قشرتها.
- يحتوي التفاح الأخضر على:
- 58 كالوري
- 46 مل من الماء.
- 44 جرام من البروتين.
- 8 جرامات من الألياف.
- 59 جرام سكر.
- 19 غراما من الدهون.
- 61 جرام من الكربوهيدرات.
- 120 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 5 ملليغرام من الكالسيوم.
- 100 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 18 ملليغرام من فيتامين هـ.
- يحتوي التفاح الأحمر على:
- 59 كالوري
- 3 مليلتر من الماء.
- 27 جرام من البروتين.
- 2 جرام من الدهون.
- 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 3 جرامات من الألياف.
- 5 جرامات من السكر.
- 104 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 6 ملليغرام من الكالسيوم.
- 55 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 24 ملليغرام من فيتامين هـ.
برنامج رجيم التفاح لمدة خمسة أيام
من الأفضل ممارسة الرياضة مثل الجري، أو المشي لمدة نصف ساعة يومياً، وشرب الكثير من الماء مع لترين من الماء يومياً، أثناء اتباع نظام غذائي، فلنتحدث عن أطعمة التفاح لإنقاص الوزن.
1- اليوم الأول
تناول 5 كيلو من التفاح في ثلاث وجبات، مقسمة بين الإفطار والغداء والعشاء.
2- اليوم الثاني
- تناول تفاحة على الإفطار.
- الغداء
- كمية التفاحة.
- سلطة خضراء.
- بكوب من عصير الليمون بدون زيت.
- قطعتان من الجبن منزوع الدسم.
- العشاء تفاحة.
3- اليوم الثالث
- الافطار
- قطعة من خبز القمح الكامل.
- قطعة صغيرة من الديك الرومي.
- كمية التفاحة.
- قطعة صغيرة من البصل.
- الغداء
- كمية التفاحة.
- طبق سلطة خضراء.
- 2 جزر فواكه.
- العشاء هو مقدار تفاحة.
4- اليوم الرابع
الافطار
- قطعة من خبز القمح الكامل.
- قطعة صغيرة من اللحم.
- عدد فاكهة التفاح.
الغداء
- 250 جرام تونة بدون زيت.
- طبق شوربة خضار مسلوقة خالي الدسم.
- كوب من عصير الليمون.
عشاء
- كوب حليب خالي الدسم.
- كمية طبق صغير من رقائق الذرة، أو تسمى رقائق الذرة.
- ثمرة تفاحة.
5- اليوم الخامس
الافطار
- قطعة من خبز القمح الكامل.
- بيضة مسلوقة.
- كمية التفاحة.
الغداء
- ربع كيلو لحم دجاج منزوع الجلد أو نفس الكمية من لحم البقر المشوي.
- طبق سلطة خضراء.
- تفاحة.
عشاء
- اختر أيًا من وجبات العشاء التي ناقشناها خلال الأيام الأربعة الماضية.
تأثيرات التفاح
- تحتوي بذور التفاح على مادة السيانيد السامة، لذا يفضل تجنب ابتلاعها وخاصة من قبل الأطفال.
- من الأفضل اتخاذ الاحتياطات اللازمة عند تناول المرأة الحامل أو المرضع التفاح لتجنب أي مخاطر محتملة.
- يسبب الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه فواكه معينة مثل الفراولة والخوخ والمشمش أو الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.
- شرب عصير التفاح أو تناول الكثير منه يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري تجنب تناول الكثير من التفاح.
طرق أكل التفاح كغذاء
- مع دقيق الشوفان، من الأفضل تناول التفاح مع خليط دقيق الشوفان في وجبة الإفطار الصباحية.
- مع السلطات يفضل إضافة بعض قطع التفاح إلى السلطة الخضراء، ويمكن إضافة لحم التونة أو قطع الدجاج إلى السلطة.
- مع الدجاج أو اللحم، بعض الناس لا يقبلون إضافة التفاح إلى اللحم أو الدجاج، والبعض الآخر يريدون أكله لأنهم يشعرون بطعمه.
- التفاح المخبوز تعتبر إضافة القرفة إلى التفاح عند وضعها في الفرن من النكهات اللذيذة التي يرغب بها الكثير من الناس.
رجيم التفاح لمدة أسبوع
1- اليوم الأول
الافطار
- 2 تفاح كبير، أو 3 تفاحات صغيرة.
- كوب صغير من عصير الليمون.
- كم هي يد مليئة بالمكسرات.
الغداء
- تتكون سلطة التفاح من 3 تفاحات ممزوجة بـ 30 جرام من البصل و 20 جرام من البقدونس.
- بالإضافة إلى سلطة التفاح، بيضة مسلوقة مهروسة.
عشاء
تناول ثلاث تفاحات متوسطة الحجم.
2- اليوم الثاني
الافطار
- 3 حبات تفاح.
- كوب واحد من الأرز المسلوق بدون ملح.
الغداء
- نقطع التفاحة ونطبخها حتى تنضج ثم نضع عليها عصير الليمون.
- افصل الأرز.
- يخلط الأرز والتفاح ويؤكلان كغداء.
عشاء
- أرز مطبوخ بدون ملح فيه.
3- اليوم الثالث
الافطار
- 2 تفاح
- نصف كوب جبن قليل الدسم.
الغداء
- اغسل التفاح بعد تقطيعه بعصير الليمون والماء.
- أضيفي الجبن قليل الدسم مع ملعقة من العسل والمكسرات، ثم أضيفي شرائح التفاح إلى الخليط.
عشاء
- تناول 50 جرامًا من الجبن قليل الدسم.
4- اليوم الرابع
الافطار
- 2 جزر كبير.
- تفاحة.
الغداء
- طبق سلطة جزر وتفاح مع نصف ملعقة عسل وبضع قطرات ليمون.
عشاء
- 2 تفاح مخبوز، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة عسل.
5- اليوم الخامس
الافطار
- 1 جزرة مسلوقة.
- 1 شمندر مسلوق.
الغداء
- 1 بيضة مسلوقة.
- 1 شمندر مسلوق.
عشاء
- تناول الكمية المرغوبة من الجزر المطبوخ مع إضافة العسل.
- اليوم السادس كرر اليوم الأول من الرجيم.
- اليوم السابع في اليوم الأخير من الأسبوع يتكرر برنامج اليوم الثاني.
مزايا وعيوب تناول التفاح
1- الإيجابيات
- يتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
- يسهل فقدان الوزن في فترة زمنية قصيرة.
- يشجع على الأكل الصحي والصحي.
2- سلبي
- الشعور بالتعب والإرهاق والضعف بالجسم.
- عدوى في المعدة مع بعض التقلبات التي تسبب عدم الراحة.
- الإفراط في تناول التفاح يسبب بعض الأمراض مثل الصداع أو الدوخة.
- يصعب تناوله كوجبة رئيسية في اليوم الأول.
في نهاية رحلتنا مع الفرق بين غذاء التفاح الأخضر والأحمر، عند البدء في أي نظام غذائي لإنقاص الوزن الزائد، يجب معرفة إيجابيات وسلبيات طعامه، بالنظر إلى مدى توافقه مع الجسم لتقليل حدوثه. النتائج السيئة التي تضر الجسم.