فوائد الزبادي للمعدة والقولون، فالكثير يعاني من مشاكل تتعلق بالمعدة والقولون، حيث نرى أن الكثيرين يعانون من متلازمة القولون العصبي، لذلك نرى أن الأطباء ينصحون بتناول أو تجنب بعض الأطعمة، وسوف نبرز من خلال السطر التالي فوائد الزبادي للمعدة والقولون.
فوائد الزبادي للمعدة والقولون
يُعرف الزبادي بأنه أحد منتجات الألبان التي تحتوي على مجموعة جيدة من البكتيريا المفيدة التي تساعد الجسم على التخلص من العديد من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي التي تسببها الشمس.
كما أنه من الأطعمة التي يسهل صنعها في المنزل بمساعدة بعض المكونات، ليكون أكثر فائدة لجميع الفئات العمرية، ومن بين فوائد الزبادي للمعدة والقولون ما يلي:
1_ فوائد الزبادي للمعدة
تُعرف المعدة بأنها موطن المرض والطب، لأن أي خلل أو مرض يصيب الإنسان يؤثر سلبًا على المعدة وأدائها في وظيفتها المحددة، والتفاعلات الدوائية التي تحدث فيها تساعد في علاج العديد من المشاكل العضوية.
لأن الزبادي يحتوي على بكتيريا مفيدة، يمكن أن يساعد في حل العديد من المشاكل التي تصيب المعدة، وكذلك يقلل من خطر الإصابة ببعض الأورام السرطانية.
- تحسين قدرة المعدة على هضم واستقلاب الأطعمة.
- زيادة وتحسين قدرة المعدة على امتصاص الطعام.
- لأن الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة يمكن أن يحل مشكلة سوء الهضم التي يعاني منها بعض الناس.
- تقليل الأعراض المصاحبة لعجز المعدة عن امتصاص وتحمل اللاكتوز.
- استبعد مرض هيليكوباكتر بيلوري.
- سوف تختفي آلام البطن.
- علاج الحرقة التي تظهر عند تناول أطعمة معينة.
- تحسين قدرة المعدة على مقاومة تأثيرات المضادات الحيوية.
- تحسين عمل الجهاز الهضمي بشكل عام.
ننصحك بزيارة مقال: ما هي فوائد الزبادي بالعسل؟
2_ فوائد الزبادي للقولون
يعتبر اضطراب القولون العصبي من الأمراض التي تصيب الأمعاء الغليظة وتسبب العديد من المشاكل، ولكن تبين أن الأعراض التي تظهر لدى مرضى القولون تختلف من شخص لآخر، والسبب الطبي وراء ذلك. لم يتم العثور عليه.
لهذا السبب، تم إجراء بعض الأبحاث الطبية، والتي تفيد بأن الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية له القدرة على إزالة بعض الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، ولكن ليست كلها متشابهة، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض و يعطي شعورا. من الشر وعدم الراحة.
لذلك فإن الذهاب للطبيب والتعرف على الأطعمة الدقيقة التي تسبب تلف القولون العصبي أمر مهم للغاية، خاصة عند تناول الزبادي لتقليل مخاطر حدوث أي مضاعفات عند تناوله.
- التخلص من آلام المعدة التي تسبب عدم الراحة.
- سيختفي انتفاخ البطن.
- التقليل من الحاجة الملحة للتبول والتبول التي غالبًا ما تصاحب مرضى القولون.
- علاج حرقة المعدة وعسر الهضم وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.
- كما تظهر هذه الدراسة أن علاج هذه الأعراض يختلف من مريض لآخر، لأن بعض المرضى يتخلصون من الانتفاخ والغازات وآلام المعدة بسبب تناول الزبادي ولا يتخلصون من الإمساك والإسهال.
3_ الفوائد الصحية للزبادي
بالإضافة إلى فوائد الزبادي للمعدة والقولون، فإن الزبادي له العديد من الفوائد الأخرى التي تفيد الجسم، ومنها ما يلي:
- تقوية وتقوية جهاز المناعة لمحاربة العديد من الأمراض.
- يساعد على عدم زيادة الوزن، بالإضافة إلى وجوده في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن، لأن الزبادي يقلل من إفراز الكورتيزول الذي يسبب زيادة الوزن.
- يستخدم كوجبة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية، لأنه يساعد على زيادة الشعور بالشبع، ومناسب جدًا لفقدان الوزن بسبب قلة السعرات الحرارية.
- يستخدم لعلاج عدوى الخميرة المهبلية لاحتوائه على مجموعة من مضادات الفطريات والبكتيريا.
- يساهم في امتصاص العناصر الغذائية لاحتوائه على البوتاسيوم.
- التقليل من وجود كميات زائدة من الصوديوم التي تضر الجسم.
- يزيد من قدرة الجسم على التعامل مع ارتفاع ضغط الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأورام السرطانية، مثل سرطان القولون.
- التقليل من ظهور رائحة الفم الكريهة.
- تبييض أسنان طبيعي لوجود الكالسيوم والفوسفور في مكوناته.
- يقوي اللثة ويمنعها من الإصابة بالعدوى، بالإضافة إلى تقوية الأسنان وتقليل حدوث التسوس.
- تقوية العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي الزبادي على الزنك والكالسيوم والبروتين وهي ضرورية جدًا للشعر مما يؤدي إلى إدراج الزبادي في روتين العناية بالشعر وتقويته.
- القضاء على مشكلة قشرة الرأس.
- يساعد الأطفال على النمو بطريقة صحية.
- قلل الأعراض المصاحبة لتناول المضادات الحيوية.
- وهو مرطب طبيعي للبشرة يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- يساعد في تقليل ظهور حب الشباب وتوحيد لون البشرة وتفتيحها.
- يتميز الزبادي بوجود حمض اللاكتيك الذي يساهم في تقليل ظهور حروق الشمس وعلاج الحروق الموجودة.
- الزبادي هو أحد المقشرات الطبيعية التي تساعد على إزالة الجلد الميت.
- تحسين صحة النوم.
- يرطب ويلطف الالتهابات الموجودة على البشرة الحساسة.
- يحافظ على مستويات السكر في الدم ويمنح الجسم الطاقة، لذلك فهو خيار صحي مناسب لمرضى السكر.
اقرأ من هنا: فوائد تناول الزبادي قبل النوم وعند الاستيقاظ
ما هو نوع الزبادي المناسب للمعدة والقولون؟
الزبادي الطبيعي العادي هو أفضل خيار لتناول الزبادي للحصول على فوائده، لأن الزبادي الذي يحتوي على نكهات الفاكهة يحتوي على سكر أكثر من نظيره العادي.
الزبادي، الذي يحتوي على حوالي مليون مستعمرة بكتيرية مختلفة، هو الخيار الصحيح لمرضى القولون العصبي، وهذا ما تقوله الأبحاث المعملية. يعيش نشط).
طريقة تحضير الزبادي الطبيعي في المنزل
الزبادي الطبيعي لا يحتاج إلى الكثير من المكونات، لأن الحليب هو مكونه الأساسي، لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو القولون وتعلم أن الزبادي ومنتجات الألبان ليست ضارة بصحتك ولا تسبب أعراض القولون العصبي، فهذه طريقة طبيعية التي ستمكنك من صنع الزبادي في المنزل:
- اغلي كمية مناسبة من الحليب حوالي لتر واحد لمدة 5 دقائق.
- اترك الحليب لامتصاص الحرارة ويصبح فاترًا.
- استخدم كوبًا من الزبادي المحضر كمصدر للبكتيريا.
- بعد تقليب اللبن مع الحليب جيداً، يترك في مكان دافئ مع الضوء بدون تقليب.
- اتركي مزيج الحليب واللبن معًا لمدة تصل إلى 8 ساعات، حتى يصبح جاهزًا ويمكن حفظه في الثلاجة ومغطاة بإحكام.
إليك كيفية صنع الزبادي في المنزل
خلال هذا المقال، تعرفنا على فوائد الزبادي للمعدة والقولون، والفوائد الصحية الموجودة في الزبادي.يجب أن تعاني من اضطراب القولون العصبي لاستشارة طبيبك قبل الاستمرار في الاعتماد على الزبادي كجزء من نظامك الغذائي.