كم غرام من البروتين في 100 جرام من الفول، يقدم لك موقع محمود حسونة مقال.كوم عدد جرامات البروتين في 100 جرام من الفول، لأن الفول له العديد من الفوائد والقيم الغذائية، بالإضافة إلى كونه بديل رخيص لحم. والبروتين الحيواني بشكل عام لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
ما هو عدد جرامات البروتين الموجودة في 100 جرام من الفول؟
فيما يلي نقدم إجابة السؤال عن عدد جرامات البروتين الموجودة في 100 جرام من الفول:
- لكل 100 جرام من الفول حوالي 25 جرام من البروتين.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يوصى بألا يتجاوز عدد الفاصوليا المستهلكة في اليوم 100 جرام.
- أيضًا، كل 100 جرام من الفاصوليا تعادل 6 إلى 8 ملاعق كبيرة.
- من حيث محتوى كل 100 جرام من الفول فهو يحتوي على 341 سعرة حرارية، وحوالي 1.5 جرام من الدهون.
- يوجد أيضًا حوالي 58 جرامًا من الكربوهيدرات وحوالي 25 جرامًا من الألياف في كل 100 جرام من الفول.
- أيضًا، من عرض محتوى الفول، يتضح أن محتوى البروتين في الفول مرتفع جدًا.
أنا أيضًا أدعوك لتجربة: كيفية صنع الفول بدون غلبة
الفوائد الصحية للفول المدمس
للفول الفول العديد من الفوائد الصحية، والتي سنعرضها لك أدناه. يهتم الباحث بعدد جرامات البروتين الموجودة في 100 جرام من الفول لمعرفة هذه الفوائد:
- تساعد الفول على إنقاص الوزن، لأنها غنية بالبروتين والسعرات الحرارية.
- يمكن تناول مدمس للتغلب على التوتر والتوتر، خاصة عند ممارسة الرياضة أو ممارسة الرياضة.
- الفول مفيد للقلب والأوعية الدموية، مما يحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
- يقي الفول من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان تجويف الفم.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- تحتوي الفول على مواد وعناصر تدعم قوة العظام وتقوي جهاز المناعة في الجسم لمحاربة الأمراض المختلفة.
- يعتبر البعض الفول من المدرات الطبيعية للبول.
- أظهرت الدراسات أيضًا أنه بعد تناول الفول، يرسل المخ إشارات تتصل بالناقل العصبي وتسبب الشعور بالنشاط والسعادة.
العناصر الغذائية الفعلية في الفول
مثلما أعطينا الإجابة على السؤال عن عدد جرامات البروتين الموجودة في 100 جرام من الفول، سنتعرف على العناصر الغذائية الفعلية للفول على النحو التالي:
- تحتوي الفول على مستويات عالية من البروتين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
- كما أن الفول يحتوي على نسب عالية من العناصر التالية: الزنك والحديد والنحاس.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك.
- تحتوي الفول على نسبة صغيرة من الدهون والألياف والسكريات.
- من بين أنواع الفيتامينات الموجودة في الفول فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين أ.
عيوب الفول
هناك بعض الأضرار المصاحبة للفول، ومنها ما يلي:
- لا ينصح بتناول الفول لمن يعانون من مشاكل في المعدة وعسر الهضم.
- من الضروري أيضًا تجنب تناول الفول لأولئك الذين يعانون من فقر الدم الانحلالي أو التحمل.
- يحدث هذا بسبب نقص الجلوكوز.
- يمكن أن يتسبب تناول الفول في تدمير خلايا الدم الحمراء، مما يسبب فقر الدم.
يمكنك أيضًا أن ترى: ما هي فوائد الفاصوليا الجافة؟
طريقة تحضير الفول في المنزل
يمكن تحضير الفول في المنزل من المكونات المتوفرة على النحو التالي:
مكونات الفول محلي الصنع
- حبة طماطم كبيرة أو طماطم متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كمية من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
- 2 ملاعق صغيرة طحينة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 1/2 كوب عصير ليمون
- نصف كيلو فول.
خطوات تحضير الفول في المنزل
- ضعي فصوص الثوم في طبق صغير واخلطيها بالشوكة.
- نقطع الطماطم والفلفل بسكين إلى قطع صغيرة.
- نضع كل المكونات في وعاء عميق ونضيف 1/4 كوب ماء معهم.
- نخلط المكونات في وعاء ونقلب حتى تمتزج.
- ثم ضعي المكونات في القدر، وضعي القدر على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- ثم أضف 1/2 كوب من عصير الليمون واستمر في التقليب لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
اقرأ أيضًا: فوائد تناول الفول
في نهاية المقال، كم غرامات البروتين الموجودة في 100 جرام من الفول، يسعدنا أن المقالة تعطيك كل ما تريد معرفته عن فوائد الفول والعناصر الغذائية المتوفرة فيه، وكذلك نريد أن نوضح لك خطوات تحضير الفول في المنزل.