9 فوائد مذهلة لللب السوري إذا كنت تعرفه فستأكله كل يوم 9 كثير من الناس يريدون أكل اللب السوري، لكنهم لا يعرفون فوائده الكثيرة، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائده بوضوح.
اللب السوري بأشكاله المختلفة
- إن تناول اللب السوري له فوائد عديدة على صحة الإنسان، فتناوله على شكل حبوب يساعد على تحسين عملية الهضم، ويوفر الطاقة للدماغ ليعمل.
- وتحسن صحة ووظيفة الجهاز الدوري للإنسان، لأنها غنية بالمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد.
- يمكن أن يساعد تناول اللب السوري على شكل زيت في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض الكوليسترول.
- يعتبر زيت اللب السوري مرطبًا مهمًا للبشرة لاحتوائه على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات B و E وبعض الأحماض الأمينية.
- تعتبر بذور عباد الشمس من “اللب السوري” منجم صحي لأنها غنية بالبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة.
- كما أنه يحتوي على مادة التربتوفان التي يحولها الدماغ إلى مادة السيروتونين لتحسين المزاج ومحاربة القلق والاكتئاب.
يمكنك معرفة المزيد من خلال: ما هي فوائد ومضار اللب السوري؟
9 فوائد مذهلة لللب السوري إذا كنت تعرفهم فسوف تأكلهم كل يوم
- يحتوي اللب السوري على نسبة ضئيلة من الكوليسترول والصوديوم، بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين هـ، فهو غني بفيتامين ب 6 والثيامين والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- لذلك فإن إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي مفيد لصحتك، لأن 9 فوائد مذهلة لللب السوري يمكن تلخيصها إذا كنت تعرفها، فسوف تأكلها كل يوم على النحو التالي:
1- يساعد على منع تلف الخلايا
- يمد اللب السوري جسمك بفيتامين E الأساسي ويحسن وظيفة الدورة الدموية، كما أنه يساعد على تعزيز التئام الجروح بشكل أسرع ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحتى مرض السكري.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار الجذور الحرة في جسم الإنسان، لأن زيادة هذه الجذور يمكن أن تتسبب في تلف الخلايا والأمراض المختلفة.
- مثل السيلينيوم في اللب السوري، فهو يساعد على إصلاح تلف الخلايا المختلفة والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2- تحسين الهضم
- تساعد الألياف الموجودة في اللب السوري الجسم على تحسين عملية الهضم وعلاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون.
- تنص العديد من التوصيات على أنه يجب على البالغين تناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن تضمين بذور اللب السوري في نظامك الغذائي سيساعدك على الوصول إلى هذا الهدف.
كما أدعوكم للتعرف على: السعرات الحرارية في اللب السوري المشوي
3- زيادة مستوى الطاقة لديك
هل لاحظت أن الرياضيين يأكلون اللب في سوريا؟ نعم، فهو يمد جسم الإنسان بالبروتينات والكربوهيدرات الضرورية، ويمنح جسم الإنسان الطاقة الكافية لإتمام مهامه.
4- يقوي العضلات والعظام
- يساعد محتوى الحديد في اللب السوري على توزيع الأكسجين للعضلات، بينما يقوي الزنك ويقوي جهاز المناعة ويساعدك على تجنب نزلات البرد والسعال.
- فيما يتعلق بالمغنيسيوم، من الضروري أن يكون لديك عظام قوية، لأن العديد من الدراسات أظهرت أن المغنيسيوم في جسم الإنسان يتم تخزينه في العظام.
- مما يساعدها على تكوين وتقوية بنيتها، بينما يتواجد باقي المغنيسيوم على سطح العظم الذي يستخدمه الجسم عند الحاجة.
- لذلك، فإن استخدام الجسم لهذا المغنيسيوم يمكن أن يمنح جسمك الطاقة ويخفض ضغط الدم، وبالتالي يحميك من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
5- مفيد لصحة الدماغ
- أكدت دراسات علمية مختلفة أن اللب السوري له تأثير حقيقي في تحسين المزاج وعلم النفس وتهدئة المخ، وذلك لغناه بحمض التربتوفان.
- عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الحمض، فإنه يساعد الدماغ على إنتاج ناقل عصبي معين يسمى السيروتونين، مما يساعد على تقليل التوتر وتوفير الشعور بالاسترخاء والراحة.
- ليس ذلك فحسب، بل إن اللب السوري الذي يحتوي على مادة الكولين المضادة للأكسدة، يساعد أيضًا في الحفاظ على وظائف الذاكرة والبصر، وهذه الحبوب غنية أيضًا بالبيتين والأرجينين اللذين يقيان من أمراض القلب.
6- مفيد للحامل أثناء الحمل
- يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مهم جدا للمرأة الحامل لأنه يساعد على تكوين خلايا جديدة في الجسم.
- وبالتالي فهو يحفز تكاثر الحمض النووي الريبي والريبوزومي وهذه العملية مهمة جدًا لنمو الجنين وتطوره.
ولا تنسوا قراءة مقالنا عن: لبّ سوري وطعام للأطفال
7- تقوية العظام
- تحتوي البذور على النحاس المرتبط بالأنزيمات المشاركة في عمل الكولاجين والإيلاستين والتي لها تأثير كبير في زيادة مرونة المفاصل والعظام.
- كما أنه غني بالمغنيسيوم الضروري لتقوية العظام، لأن بعض المغنيسيوم يتركز في البنية الداخلية والعظام، بينما يتركز الباقي على سطح العظام ويخزن للاستخدام عند الحاجة.
8- حماية الجلد
- يمكن وصف فيتامين إي الموجود في بذور اللب السوري بأنه المكون الرئيسي في حماية خلايا الجلد لأنه يبيض البشرة دون الإضرار بالجزيئات المتفاعلة.
- كما يحمي فيتامين هـ الجلد تحت الأشعة فوق البنفسجية.
- أثبتت العديد من الدراسات أن وضع فيتامين (هـ) على الجلد يمكن أن يساعد في منع تلف الجلد الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
9- مضاد للالتهابات
- فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ومصدر جيد لفيتامين E ويمكن أن يحمل فيتامين E في جميع أنحاء الجسم لتحييد الجذور الحرة.
- يمكن لهذه الجذور الحرة تدمير الجزيئات والهياكل التي تحتوي على الدهون في الجسم، مثل أغشية الخلايا وخلايا المخ والكوليسترول.
- من خلال حماية هذه المكونات الخلوية والجزيئية، يتمتع فيتامين E بخصائص فريدة مضادة للالتهابات ويمكن أن تقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل.
فوائد أخرى لللب السوري
1- صحة الجهاز العصبي
- بعد شرح الفوائد الـ 9 المذهلة لللب السوري إذا كنت تعرفه، سوف تأكله كل يوم، نشرح أن بذور اللب السوري تساعد على استرخاء الأعصاب عن طريق منع تراكم الكالسيوم في الأعصاب وبالتالي منع زيادة انتقال الناقل العصبي. . .
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة ضغط الدم وتشنجات العضلات والصداع النصفي والتعب والإرهاق.
2- صحة القلب
- تعد بذور عباد الشمس مصدرًا مهمًا لفيتامين هـ. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة ومنعها من أكسدة الكوليسترول.
- مما يجعل البذور أفضل طريقة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- يمنع السرطان
- تعد البذور مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، والذي وفقًا للأبحاث الطبية يمكن أن يحسن عملية إصلاح الحمض النووي.
- يساعد في منع الخلايا السرطانية من الانتشار في الجسم ويمنع الخلايا من تدمير نفسها.
فوائد زيت اللب السوري للجسم
- ربما سمعت الكثير عن زيت عباد الشمس، لأنه زيت غير متطاير مستخرج من اللب السوري يمكن استخدامه للقلي وحتى لصنع بعض منتجات التجميل.
- بطبيعة الحال، فإن فوائد زيت اللب السوري ليست محدودة فحسب، بل يمكن تحقيقها أيضًا.
- الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- امنح القوة للجسم.
- العناية بالبشرة ومنعشة.
- يعتقد بعض الناس أن استخدام هذا الزيت يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجلد المختلفة.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- الوقاية من الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي وسرطان القولون.
- يساعد في علاج تقلصات العضلات.
- يساعد في التخلص من اضطرابات النوم.
في نهاية هذا المقال نشرح لكم 9 فوائد مذهلة لللب السوري أنه إذا علمتم به ستأكلونه كل يوم سواء كان طعاماً على شكل حبوب أو دهون، لذا فهو غذاء غني بهذا. نوع المكسرات. يمكن أن تساعد حقًا في تحسين صحتك العامة.