كيف هو الهضم البشري، فإن عملية الهضم هي عملية بيولوجية وكيميائية تبدأ من الفم مرورا بالمعدة حتى تصل إلى فتحة الشرج، عبر الجهاز الهضمي المسؤول عن هضم الطعام في جسم الإنسان. ؟
الجهاز الهضمي
- الجهاز الهضمي عبارة عن أنبوب طويل ملتوي يبدأ من الفم وينتهي عند فتحة الشرج.
- يوجد داخل هذا الأنبوب بطانة تسمى الغشاء المخاطي، ويحتوي هذا الغشاء على مجموعة من الغدد الصغيرة.
- توجد الغدد الصغيرة في الفم والمعدة والأمعاء الدقيقة، وتفرز الغدد العصائر التي تساعد على الهضم وتسهم فيه.
- يفرز البنكرياس والكبد أيضًا عصارات هضمية تنتقل إلى الأمعاء عبر أنابيب صغيرة، وتساعد أعضاء مثل الأعصاب والدم على الهضم.
كما أدعوكم للتعرف على: علاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي
الجهاز الهضمي ووظائفه
- الجهاز الهضمي هو الجهاز المسؤول عن تلقي الطعام، وتقسيمه إلى عناصر غذائية، وامتصاص هذه العناصر ونقلها إلى مجرى الدم.
- تتم إزالة الفضلات والأجزاء غير المهضومة من الجسم عبر فتحة الشرج، وسنشرح في هذه المقالة كيف يعمل الهضم البشري.
الجهاز الهضمي وتكوينه
قبل أن نتحدث عن كيفية عمل الجهاز الهضمي للإنسان، يجب أن نعرف أولاً ما يتكون منه الجهاز الهضمي، وهو كالتالي:
- الفم: وهو عضو الذوق حيث يخلط اللسان الطعام وينقله إلى اللعاب وينقله إلى البلعوم مما يسهل عملية البلع.
- اللعاب: يحتوي اللعاب على العديد من الإنزيمات التي تعمل على تليين الطعام بحيث يسهل ابتلاعه وامتصاصه في الجسم.
- البلعوم: وهو عضو عضلي مخاطي يقع خلف اللسان، ويعتبر جزءًا من الجهاز الهضمي، وهو المسؤول عن عملية تناول الطعام من الفم.
- المريء: وهو العضو الذي يربط الحلق أو البلعوم من الأعلى بالمعدة، وتحدث تقلصات لدفع الطعام إلى المعدة.
- المعدة: هي عضو عضلي على شكل وعاء، وتلعب دورًا رئيسيًا في عملية الهضم، وتقع بين المريء والأمعاء الدقيقة، وهي مسؤولة عن استقبال الطعام من المريء.
- الأمعاء الدقيقة: هذه الأمعاء عبارة عن أنبوب عضلي، وهي مهمة في تكسير الطعام من خلال الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس.
- الأمعاء الغليظة: وهي آخر جزء من الجهاز الهضمي، وتتمثل وظيفتها في امتصاص الماء الزائد من المواد غير القابلة للهضم، وتنقل الفضلات من الجسم.
- المستقيم: هذا هو الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة، ويعمل على احتجاز الفضلات حتى يخرج من الجسم عبر فتحة الشرج.
الأعضاء المدرجة في الجهاز الهضمي
تلعب بعض أعضاء الجهاز الهضمي دورًا مهمًا في عملية الهضم، وهي:
- البنكرياس: وهو عضو يفرز الإنزيمات التي تساعد على تكسير الدهون والكربوهيدرات والبروتينات في الأمعاء الدقيقة.
- الكبد: يقوم الكبد بإفراز العصارة الصفراوية التي ينتجها بالإضافة إلى دورة تنقية الدم التي تترك الأمعاء الدقيقة التي تحتوي على العناصر الغذائية.
- المرارة: توجد تحت الكبد، تخزن العصارة الصفراوية، ثم تنقبض عند الأكل ثم ترسلها إلى الأمعاء الدقيقة.
يمكنك أيضا أن ترى: أمراض الجهاز الهضمي وأعراضها
كيف يهضم الناس؟
- الهضم هو عملية كيميائية حيوية تقوم بتحويل الطعام إلى مواد مغذية سهلة الامتصاص، كما يتم نقل هذه العناصر في مجرى الدم لتزويد الجسم بالطاقة.
- كيف يهضم الناس؟ تبدأ عملية الهضم من بداية دخول الطعام إلى الفم، وتبدأ الأسنان في تقطيع الطعام وتقسيمه إلى أجزاء صغيرة ليسهل على الجسم هضمه.
- ثم يُفرز اللعاب وتساعد الإنزيمات اللعابية على تكسير وهضم الكربوهيدرات والدهون المخصصة للطعام.
- أثناء المضغ، يتم دفع الطعام بعد البلع إلى المريء، من خلال عضلات اللسان والبلعوم.
- بعد دخول الطعام إلى المريء، تحدث عملية تسمى التمعج المريئي.
- ومن خلال ذلك يحدث تقلصات مستمرة للعضلات، بحيث يصل الطعام إلى عضلة مرئية.
- وهي عضلة عبارة عن شق يتحكم في الطعام وانتقاله من المريء إلى المعدة، وهذه العضلة مهمة في منع عودة الطعام إلى المريء.
- عندما يصل الطعام إلى المعدة، تفرز المعدة إنزيمات وأحماض عالية وقوية تساعد على الهضم.
- حمض الهيدروكلوريك والبيبسين، وهما حمضان مسؤولان عن تكسير البروتينات.
- هذه الأحماض مفيدة جدًا في عمليات تكسير الطعام وطحنه، لأنه بمجرد وصول الطعام إلى المعدة، يتحول إلى عجينة واتساق سائل.
- ثم ينتقل الطعام السائل من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الدقيقة.
- أو عضلات الأمعاء عن طريق خلط الطعام مع العصائر والإنزيمات التي يفرزها البنكرياس والكبد والأمعاء.
- يحدث المزيد من الهضم، وتمتص جدران الأمعاء الدقيقة العناصر الغذائية والماء في مجرى الدم.
- يمر الطعام غير الممتص وسوائل الجهاز الهضمي عبر الأمعاء الغليظة، التي تخزن الفضلات في الجسم، ثم تُفرز بعد ذلك على شكل براز من فتحة الشرج عبر المستقيم.
- يعتبر الهضم والجهاز الهضمي من دلائل الخلق المعجز للإنسان، ويكشفان عن قوة وجلال الله في خلقه.
- الحمد لله على كثير من نعم الله علينا .. هكذا ندير كل ما يتعلق بالجهاز الهضمي وكيف يعمل الهضم البشري.
اقرأ أيضًا: الجهاز الهضمي البشري بالتفصيل
نتمنى أن تكون المقالة مفيدة لك وتنال ثناءك، ولكم كل احترامنا وإعجابنا.