طريقه عمل كيكه صيامي

طريقة عمل كعكة الصيام والتي تعتبر من أبسط وأسهل هذا النوع من الكيك بدون حليب وبيض، وهذه الطريقة مطلوبة على نطاق واسع من قبل المسيحيين أو النباتيين.

كيفية عمل كعكة الصيام

المكونات

• 4 أكواب صغيرة من الماء.
• نصف كوب سكر أبيض.
• 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
• نصف كوب زيت نباتي.

كيف تستعد

1. نضع السكر في الماء ونقلبه حتى يختفي تمامًا، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهما جيدًا، ثم أضيفي هذا المزيج ببطء إلى خليط الماء والسكر والفانيليا.
3. امزج المكونات بخلاط الكيك الكهربائي، وإذا لم يكن لديك واحد في المنزل، يمكنك استخدام الخلاط.
4. ثم صب الزيت النباتي ببطء.
5. ضع القليل من الزيت أو ورق الزبدة على صينية متوسطة الحجم، وضعي عليها خليط الكيك.
6. ضع صينية الكيك في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
7. بعد 35 دقيقة، نفتح الفرن ونضع السكين على الكعكة. إذا كانت السكين لا تحتوي على عجينة، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة.
8. نقطع الكيكة ونضعها على الأطباق.
9. طريقة عمل كعكة سريعة لا تستغرق الكثير من الوقت، لأن كل الخطوات السابقة يمكن إتمامها في 50 دقيقة فقط.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع كعكة الشوكولاتة

طريقة عمل كعكة برتقال صيام

المكونات

• ½ كيلو دقيق عادي.
• 2 كوب صغير من عصير البرتقال.
• 4 أكواب صغيرة من السكر الأبيض.
• 2 كوب صغير زيت نباتي.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• القليل من الفانيليا.
• كوب مكسرات.
• الزبيب للزينة.

كيف تستعد

1. ضعي كل المكونات الجافة في وعاء وقلبيها.
2. نضع السكر في الخلاط الكهربائي ونضيف العصير ونخلطه جيدا حتى يختفي السكر تماما.
3. يُسكب العصير في المكونات الجافة ويُقلب بقوة، ثم يُضاف الزيت ببطء إلى المزيج ويُمزج بالخلاط الكهربائي.
4. آخر شيء نضع المكسرات المطحونة في الخليط.
5. ضعي الكمية المناسبة من الزيت النباتي على صينية الكيك ورشي القليل من الدقيق لمنع الكيك من الالتصاق بالصينية.
6. نضع المزيج على الصينية، ثم نضعه في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
7. بعد 40 دقيقة، ستنضج الكعكة تمامًا.
8. نقطع الكيك ونقدمه مع الزبيب.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة السريعة

المكونات

• 1 كوب دقيق أبيض.
• كوب سكر ناعم.
• كوب صغير من الكاكاو.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب زيت نباتي صالح للأكل.
• رشة من مسحوق الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
• 2 كوب صغير من الماء.

كيف تستعد

1. اخلطي المكونات الجافة معًا، ثم اسكبي الزيت والخل الأبيض والماء مع الاستمرار في التقليب.
2. عندما تكون جميع المكونات متجانسة، يُسكب المزيج على صينية مدهونة بالزيت النباتي.
3. ضع الصينية في فرن ساخن.
4. بعد 45 دقيقة، نجري اختبار السكين للتأكد من أن الكعكة جاهزة للأكل أم لا.
5. أخذنا الكعكة وقطعناها إلى مربعات متوسطة الحجم وقدمناها مع الشاي.

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع كعكة هشة

طريقة عمل كعكة التمر بالشوفان الصائم

المكونات

• 2 كوب صغير دقيق.
• 1 1/2 كوب شوفان.
• نصف كوب صغير من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة من صودا الخبز.
• كمية مناسبة من التمر، يمكن وضع 25 حبة.
• كوب من الماء المغلي.
• كوب صغير من ماء الزعفران.
• كوب زيت صغير.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة هيل ناعم
• 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة.
• القليل من ملح الطعام.

كيف تستعد

1. صب كوبًا من الماء المغلي في وعاء وضع التمر فيه واتركه لمدة 30 دقيقة.
2. اخلطي جميع المكونات الجافة حتى تمتزج جميعًا.
3. بعد 30 دقيقة نضع الماء والتمر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
4. يُسكب المزيج السائل في المزيج الجاف ويُحرّك.
5. يُسكب المزيج النهائي على صينية مدهونة بالزيت النباتي، ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.
6. بعد 40 دقيقة نأخذ الصينية ونقطع الكعكة ونقدمها.
7. تعتبر طريقة عمل كعكة الصيام بالتمر والشوفان من أجمل الطرق، لأن هذا النوع من الكيك يتميز بطعمه الفريد.

طريقة عمل كعكة السفينة خلال صيام أغسطس

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كيس من مسحوق الخبز.
• كوب صغير زيت نباتي.
• كوب من السكر الأبيض.
• 3 أكواب وعاء صغير.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو.

كيف تستعد

1. نضع السكر في الأوعية ونقلب حتى يختفي السكر تمامًا، ثم نضع فيها مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى الزيت ونقلب.
2. ثم نضيف باقي المقادير بالتدريج ونخلطها بخلاط الكيك الكهربائي.
3. نسكب المزيج في صينية سبق وضعها في الزيت النباتي، ونضعها في الفرن، وبعد بضع دقائق تصبح الكعكة جاهزة للأكل.

طريقة عمل كعكة الصيام الضعيفة

المكونات

• كيلو دقيق منخول.
• 4 أكواب صغيرة من السكر.
• 4 أكواب صغيرة من عصير البرتقال.
• وكذلك مغلف من مسحوق الخبز.
• رشة ملح طعام.
• كوب زيت صغير.

كيف تستعد

1. نضع العصير والسكر في وعاء ويقلب ثم يضاف الزيت والفانيليا.
2. أيضا، في طبق آخر، نخلط الطحين والبيكنج بودر وملح المائدة، ثم نضع هذا الخليط في خليط العصير والسكر ويقلبوا.
3. نضع عجينة الكيك في قالب سبق دهنه بالزيت النباتي ونضع القالب في الفرن.
4. بعد 30 دقيقة نأخذ الكعكة ونقدمها.

يمكنك أيضا أن ترى كيف تصنع كعكة الفراولة

في نهاية مقالنا على موقع محمود حسونة تعلمنا كيفية صنع كعكة الصيام، حيث قدمنا ​​العديد من الطرق المختلفة، وعلى كل شخص أن يختار طريقته المفضلة.